Els passats dies 5 i 6 de febrer de 2016 es va celebrar la tradicional festa de Carnestoltes a la ciutat de Banyoles (‘Banyoles es ven’ en va ésser el tema) i l’Ou de l’Estany hi va ésser present patrocinant la carrossa del CEIP Vall del Terri, de Cornellà del Terri.
Es va subministrar desinteressadament material i es va cedir el remolc sobre el qual es va muntar la carrossa, un galliner fet de fusta. La comparsa la van integrar unes 200 persones disfressades d’ous ferrats.