Segundo plato

Arroz a la cubana

Receta popular y deliciosa con ingredientes muy sencillos: arroz, huevo y plátano, aunque existen variantes sin el plátano en las que se añade salchichas tipo Frankfurt o atún en conserva con salsa de tomate y un huevo frito. Todas, para chuparse los dedos.

Leer más

Pizza de huevos con jamón

Pizza, sí. La cena preferida en muchos hogares para las noches de los viernes. ¿Y por qué no puede ser un plato equilibrado? Todo depende de los ingredientes. Si los elegimos correctamente, conseguiremos una pizza sin demasiada grasa extra que será válida dentro de una dieta saludable.

Leer más

Tortilla de patata con atún

Receta facilísima y riquísima. Un plato que te hará quedar bien con todo el mundo porque es algo que gusta a la mayoría de gente. Y también es un recurso exquisito para cuando no sepas qué cocinar. O cuando te hayas quedado sin patatas. En cualquier caso, triunfarás seguro.

Leer más

Sopa de zanahoria y huevo

Las sopas de verudras son sanas y muy nutritivas, e ideales para que los más pequeños de casa coman vegetales. Hoy os proponemos una receta fácil, rápida y deliciosa: sopa de zanahoria y huevo. Habrá que hervir zanahoria ya cortada con caldo, echar crema de leche, añadir yemas de huevo y un toque de jugo de limón.

Leer más