Primer Plato

Huevos revueltos

Un plato muy completo, fácil de hacer y que sirve de desayuno para un día especial, para una cena con amigos o con la familia y para solucionar una emergencia al mediodía. Eso sí, acompañado de una buena ensalada. Existen diversas variantes de la receta, pero la más saludable es ésta.

 

 

 

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Huevos al plato

Es una receta fácil y muy rica que gusta a todo el mundo, en especial a los más pequeños. Lo más importante es que la salsa quede deliciosa. Del resto solo deberás preocuparte para que en tu despensa haya la cantidad de pan necesaria para tanta yema sabrosa…

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Huevos rotos

Es un plato para disfrutar, para relamerse y contar los días que faltan para volver a gozarlo. Los huevos rotos, también conocidos como huevos estrellados con lomo, son mundialmente conocidos porque, como se dice vulgarmente, entran por la vista. Además, su preparación no es tan difícil…

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Coliflor con huevo duro

La coliflor es un alimento muy beneficioso para la salud de las personas porque contiene ácido fólico, es rica en fibra y tiene propiedades diuréticas. En esta receta te mostramos una manera fácil de cocinarla y de presentarla, a gusto de casi todos los paladares.

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Huevos rancheros

Los huevos rancheros son un plato típico de la cocina mexicana que originalmente se tomaba como desayuno, pero en la actualidad es tan popular que se toma a cualquier hora del día. Existen muchas variedades de este plato, tantas como cocineros. La receta que os proponemos son unos huevos rancheros fáciles de preparar.

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Huevo duro con salmón ahumado

Esta receta te sorprenderá, ¡y mucho! No hacen falta gran preparaciones para hacer un plato exquisito. Sólo necesitas un buenos productos y una buena dosis de imaginación. En realidad, en los primeros platos siempre abunda más la imaginación y donde podemos ser también más atrevidos. Hoy os presentamos un plato con alimentos que seguro que puedes tener en tu despensa y nevera: huevo duro y salmón ahumado. Básicamente se deben hervir los huevos, cortarlos, rellenarlos de salmón y cebollino. Y los acompañaremos con una salsa picante hecha con tabasco, sofrito y aceite de oliva. Fácil ¿verdad, te animas?

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