Postres

Tocinillo del cielo

Un postre delicioso, muy dulce, casi empalagoso, que además cuenta con una textura increíble, suave pero compacta a la vez. El tocino de cielo es un postre elaborado a base de yema de huevo caramelizada y azúcar, y su origen, dicen, está ligado a la elaboración del vino de la zona de Jerez de la Frontera y al empleo masivo de claras de huevo usadas para la clarificación del vino; el resto de yemas de huevos eran entregadas a un convento de monjas que, para reutilizarlas, elaboraron dicho postre. 

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Flan de huevo

El flan de huevo es un postre delicioso con el que los peques van a chuparse los dedos. Este flan casero, además de ser muy bonito en cuanto a presentación, ¡está delicioso! Suave, cremoso… ¡es un manjar! La receta de flan de huevo tradicional lleva muy pocos ingredientes y es muy fácil de hacer.

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Bizcocho de chocolate con crema de chocolate

Os dejamos un postre para chuparse los dedos. Un excelente bizcocho de chocolate y con crema de chocolate, un juego de texturas exquisito para cualquier paladar.

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