Primer Plat

Ous remenats

Un plat molt complet, fàcil de fer i que serveix d'esmorzar per a un dia especial, per a un sopar amb amics o amb la família i per solucionar una emergència al migdia. Això sí, acompanyat d'una bona amanida. Existeixen diverses variants de la recepta, però la més saludable és aquesta.

Llegir més

Ous al plat

És una recepta fàcil que agrada a tothom, especialment als més petits. El més important és que la salsa quedi deliciosa. Per la resta, només hauràs de preocupar perquè en el teu rebost hi hagi la quantitat de pa necessària per a tant rovell saborós...

 

Llegir més

Ous trencats

És un plat per gaudir, per llepar-se els dits i comptar els dies que falten per tornar a gaudir-lo. Els ous trencats, també coneguts com a ous estrellats amb llom, són mundialment coneguts perquè, com es diu vulgarment, entren per la vista. A més, la seva preparació no és tan difícil...

 

 

Llegir més

Coliflor amb ou dur

La coliflor és un aliment molt beneficiós per a la salut de les persones perquè conté àcid fòlic, és rica en fibra i té propietats diürètiques. En aquesta recepta us mostrem una manera fàcil de cuinar i de presentar-la, a gust de gairebé tots els paladars.

Llegir més

Ous rancheros

Els ous rancheros és un plat típic de la cuina mexicana que, originalment, es prenia com esmorzar, però que en l'actualitat s’ha convertit en tan popular que es pren a qualsevol hora del dia. Existeixen moltes varietats d'aquest plat, tantes com cuiners. La recepta que us proposem són uns ous ‘rancheros’ fàcils de preparar.

Llegir més

Ou dur amb salmó fumat

Aquesta recepta et sorprendrà, i molt! No fan falta gran preparacions per a fer un plat exquisit. Només et calen un bons productes i una bona dosi de imaginació. En realitat, en els primers plats sempre hi abunda més la imaginació i on podem ser també més atrevits. Avui us presentem un plat amb aliments que de ben segur que pots tenir al teu rebost i nevera: ou dur i salmó fumat. Bàsicament s'han de bullir els ous, tallar-los, farcir-los de salmó i cibulet. I els acompanyarem amb una salsa picant feta amb tabasco, sofregit i oli d'oliva. Fàcil oi, t'hi animes?

Llegir més