EL DIA A DIA

Orgullosos de col·laborar amb el Mas Casadevall

26 Juny del 2019

L’Ou de l’Estany s’encarrega de finançar el manteniment de la granja (la compra de les gallines, el menjar de les aus, els serveis veterinaris, els envasos, la logística, etc.) amb una part de la venda de la nostra modalitat d’ous camperols.

Llegir més

Nou furgó de repartiment

26 Abril del 2019

A l'Ou de l'Estany estrenem un nou furgó de repartiment, que se suma a la nostra ja extensa flota de vehicles: amb aquest, ja són divuit furgons i tres camions de gran tonatge. L'hem adquirit per reforçar aquest servei de cara a la temporada d'estiu.

Llegir més

Mites que no són veritat

16 Abril del 2019

La història no ha estat justa amb l’ou. No sé sap ben bé per què, durant un temps no gaire llunyà se’n van dir autèntiques barbaritats assegurant que no eren beneficiosos per al nostre organisme. Però la ciència s’ha encarregat de desmentir els principals mites nocius d’aquest meravellós producte, concloent de forma fefaent que la seva ingesta és saludable, necessària en qualsevol dieta.

Llegir més

Un ingredient estrella

13 Març del 2019

Existeixen un munt de maneres de preparar uns ous, però la seva importància com a producte culinari va molt més enllà d’aquesta rellevància i versatilitat. Sense ser el protagonista principal del plat, els ous són un ingredient indispensable per elaborar-ne d’altres. Al rovell hi trobem el sabor principal i tot el greix, i a la clara hi ha la proteïna. Això ens permet dividir-ne els usos a la cuina.

Llegir més

Les propietats nutricionals de l’ou

11 Febrer del 2019

Sembla estrany, però així és: l’ou, tot i el seu petit volum, reuneix un munt de virtuts nutricionals que el converteixen en un aliment bàsic i imprescindible en la dieta de moltes famílies de casa nostra. Efectivament, menjar-ne és molt sa, tal com s’ha demostrat en diferents estudis científics, fins al punt que els experts recomanen un consum de tres a quatre ous per setmana.

Llegir més

56 maneres de fer una truita

23 Gener del 2019

L’Ou de l’Estany ha col·laborat en l’edició del llibre ‘Les truites de la iaia de Can Roca d’Esponellà’, un recull de fins a 56 receptes de truites fetes amb sobres de menjar, una de les especialitats –juntament amb els canelons de carn rostida- de la Conxita Surribas, qui va ser durant molts anys la cuinera del restaurant Can Roca d’Esponellà.

Llegir més

Les nostres granges

9 Gener del 2019

A l’Ou de l’Estany certifiquem el compromís amb els nostres clients garantint-los que les nostres granges estan especialment dissenyades per vetllar en tot moment per la salut i el benestar de les gallines. No hi ha cap secret i sí molta cura i esforç compartit amb els grangers perquè considerem que aquest és un dels pilars fonamentals de la nostra manera de fer.

Llegir més

Disposem d'un nou vehicle

5 Desembre del 2018

Estem d'estrena, ja que disposem d'un nou vehicle! En els darrers anys estem duent a terme una renovació de la nostra flota de vehicles per assegurar la major seguretat possible en el transport i, d'aquesta manera, oferir als nostres clients un servei de màxima qualitat. Cuidem tots els detalls...

Llegir més

L’Ou de l’Estany participa a la 4a fira de Productes de Proximitat de Caprabo a Girona

12 Juny del 2018

La participació de L’Ou de l’Estany a la fira forma part de la col·laboració que mantenim amb supermercats Caprabo per a la comercialització dels nostres productes. Al nostre estand, vam poder exposar la nostra àmplia gamma de varietats d’ous: frescos, camperols i ecològics i de guatlla. Tots els nostres ous són produïts en granges de proximitat i s’han seleccionat i classificat tenint en compte la qualitat, pes i frescor del producte i complint els criteris d’envasament i etiquetatge que estableix la normativa.

Llegir més

L'Ou de l'Estany amb el patinatge del territori

5 Agost del 2016

Aquest mes de juliol des de L'Ou de l'Estany hem col·laborat amb el campionat de patinatge celebrat a Banyoles (Pla de l'Estany). Un any més i un petit gra de sorra més per l'esport del territori que ens envolta. 

Llegir més

Participació en el carnestoltes

24 Febrer del 2016

L'Ou de l'Estany va ésser present al Carnestoltes de Banyoles patrocinant la carrossa del CEIP Vall del Terri. Es va subministrar material i es va cedir el remolc per la carrossa.

 

 

Llegir més

La flota de l'Ou de l'Estany!

30 Juliol del 2015

L'Ou de l'Estany reinventa la seva marca i la dóna a conèixer a través de la flota! Una flota que creix dia a dia per oferir el millor servei.

Llegir més

Col·laboradors Mas Casadevall

9 Desembre del 2014

Espais de vida i treball a la Fundació Autisme Mas Casadevall. Des del 2010 col·laborant amb el Mas Casadevall de Serinyà.

Llegir més