L’OU: FRESC O PASTEURITZAT?

L'Ou de l'Estany ofereix una àmplia gamma de varietats d'ous que es poden trobar avui dia al mercat: tradicionals, frescos, camperols, ecològics o preparats per al sector de l'hostaleria. Són produïts en granges de proximitat, seleccionats i classificats tenint en compte la qualitat i la frescor. Els nostres productes estan sotmesos a uns controls exhaustius en totes les etapes de producció i comercialització per complir amb la legislació vigent i oferir el millor als nostres clients.

Llegir més

TOT EL QUE OFERIM!

L'Ou de l'Estany treballa amb granges d'arreu de Catalunya. Facilita la comercialització d'ous de les granges més petites, aposta per la recerca i la innovació i disposa d'unes instal·lacions de primer nivell. Totes les granges realitzen controls de qualitat en tots els processos i dediquen una immillorable atenció a les gallines ponedores, en compliment de la normativa europea de benestar animal.

Llegir més

NOTÍCIES

Llegendes sobre l’ou que potser no coneixies

Els ous han estat, històricament, els protagonistes de llegendes increïbles, algunes de les quals potser no coneixeu. En aquest text us n’expliquem quatre:

Esportistes, l’ou us ajudarà a competir millor

Recordeu aquella icònica escena de la pel·lícula Rocky Balboa en què l’actor que encarna el boxador protagonista,  Sylvester Stallone, es lleva ben d’hora ben d’hora, quan encara és fosc, i el primer que fa és obrir la nevera, agafar mitja dotzena d’ous, buidar-los en un recipient i menjar-se’ls així, tal qual, abans d’iniciar una dura sessió d’entrenament?